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  烟叶密集烘烤,合理设置干、湿球温度,是烤好烟叶的关键一环。由于烤房气流不同,所选择指导烧火、通风排湿的传感器也不相同。因此,干、湿温度需根据不同气流流向来设置。

  气流下降式密集烤房,选择顶层测量的实际干、湿温度作为设置依据,通过烧火、通风排湿来控制所设定的干、湿球温度值,以达到烟叶变黄、干燥、烤香的目的。

  气流上升式密集烤房,以控制低层的干、湿度为准,因此,干、湿温度的设置,以低层测量的实际干、湿温度为依据。

  在两类密集烤房烘烤过程中,一般气流下降式烤房测得的干球温度要比气流上升式密集烤房低1℃,而湿球温度则高0.5℃左右。因此在设置两种烤房温、湿度时,需要分别对待,否则易烤坏烟叶。一般两种烤房的干、湿球温度设置如下表1(仅供参考)。

  表1 密集烤房干湿球温度设置对照  

阶段

气流上升

气流下降

干球(℃)

湿球(℃)

干球(℃)

湿球(℃)

起火

35.0-36.0

34.0-34.5

35.0-36.0

34.5-35.0

变黄

38.0-42.0

36.0-36.5

38.0-42.0

36.5-37.0

凋萎

44.0-48.0

36.5-37.5

43.0-47.0

37.0-38.0

定色

55.0-56.0

38.0-39.0

54.0-55.0

38.0-39.0

干筋

66.0-67.0

39.0-40.0

65.0-66.0

40.0-41.0

  在观察烟叶变化时,以观察中层烟叶的变黄、干燥为主,兼顾顶、低层烟叶的变化情况。

 

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